«Майже вареники» карпатські лиганці: готувати просто та запам’ятайте на все життя

«Майже вареники» карпатські лиганці: готувати просто та запам'ятайте на все життя

Зазвичай картопляни вареники готують з додаванням борошна. А в карпатській кухні рецепт «майже вареників», для приготування яких борошно не потрібно — знадобиться лише крохмаль. Це — лиганці.

ВІДЕО ДНЯ

Рецептом цієї страви ділиться профільний ресурс «Шуба». Зовнішньо лиганці схожі на веретена. Їх зазвичай робили на свята та подавали з різноманітними підливками — зі шкварками, пересмаженою цибулею або просто з маслом чи сметаною…

Читайте також: Краще, ніж лобіо: готуємо пісну пасулю по-закарпатськи

Раніше Валентина Кущ ділилася рецептом пісних голубців по-лемківськи.

Фото з відкритих джерел

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here